低碳、低脂飲食到底怎么吃 很多人基本概念就搞錯了……

文章來源:科技日報馬愛平2020-09-24 11:22

  低脂飲食并不等于不吃肉,在低脂飲食中真正應(yīng)該避免的是黃油、內(nèi)臟、油炸食品等高脂肪類食品;對于低碳飲食的減脂效果,短期內(nèi)優(yōu)于低能量高碳水化合物低脂飲食,而長期的效果則與低能量高碳水化合物低脂飲食相似。
 
  隨著生活水平的提高,越來越多的人開始注重飲食方式,即根據(jù)自身需求選擇更加健康的膳食搭配,其中低脂飲食、低碳飲食非常受人追捧。在低脂飲食中,吃什么成了人們關(guān)注的焦點。說到脂肪,人們往往會想到各種肉制品,認為肉類食品才是導致攝入過多脂肪的罪魁禍首;而說到低碳飲食,它已經(jīng)成為不少減肥人士的法寶,但通過降低飲食中的碳水化合物就能達到減重的目的嗎,近日的一項研究表明其效果可能沒有想象的那么完美。
 
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