以乳制品為試點(diǎn)推動(dòng)農(nóng)食系統(tǒng)產(chǎn)品碳足跡管理體系建設(shè)

       

　　我國(guó)有多個(gè)乳制品碳足跡核算標(biāo)準(zhǔn)和因子數(shù)據(jù)庫(kù)，但全國(guó)全行業(yè)尚未形成統(tǒng)一。由于我國(guó)主要乳企規(guī)模較大，應(yīng)證券市場(chǎng)ESG信息披露或供應(yīng)商采購(gòu)等要求，每年都自行開(kāi)展本企業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的碳足跡核算。因此，我國(guó)乳制品行業(yè)在全國(guó)不同地域已有多個(gè)成熟的碳足跡核算標(biāo)準(zhǔn)和因子數(shù)據(jù)庫(kù)。北京、深圳、蘇州、青島等地方政府及行業(yè)協(xié)會(huì)基于國(guó)際通用核算方法等基礎(chǔ)，陸續(xù)發(fā)布了乳制品碳足跡核算的通則標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則標(biāo)準(zhǔn)，并分別在一定范圍內(nèi)推廣使用。當(dāng)前的主要問(wèn)題是各地各企業(yè)核算邊界、排放因子、溫室氣體潛勢(shì)值等存在差異，計(jì)算出來(lái)的結(jié)果差異較大，可比性低。

　　第三方核證核查機(jī)構(gòu)僅對(duì)乳制品碳排放量進(jìn)行核證，缺乏產(chǎn)品碳標(biāo)識(shí)認(rèn)證制度。截至2023年底，我國(guó)約有50余家咨詢機(jī)構(gòu)、450余家檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)、近100家核查機(jī)構(gòu)提供碳排放方面的第三方技術(shù)服務(wù)，主要服務(wù)于碳排放權(quán)交易市場(chǎng)中的重點(diǎn)排污單位以及核證自愿減排項(xiàng)目的企事業(yè)單位。但這些機(jī)構(gòu)均以重點(diǎn)行業(yè)的碳排放核算為主營(yíng)業(yè)務(wù)，并非專門針對(duì)乳制品等農(nóng)食系統(tǒng)核算。目前我國(guó)部分乳企為了滿足供應(yīng)商或證券市場(chǎng)關(guān)于ESG信息披露等要求，也聘請(qǐng)這些第三方機(jī)構(gòu)開(kāi)展碳排放量核算，但僅限于“排放量”的客觀核算，不是“低碳”的認(rèn)證核算，急需相關(guān)部門在此基礎(chǔ)上，研究制定乳制品碳足跡認(rèn)證目錄和實(shí)施規(guī)則。

　　養(yǎng)殖端數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、真實(shí)性和有效性是短板，也是推動(dòng)國(guó)際互信的良機(jī)。乳制品行業(yè)的上游養(yǎng)殖端是碳排放的主要環(huán)節(jié)，飼料飼喂、腸道發(fā)酵、糞污管理等排放數(shù)據(jù)決定了乳制品的碳足跡高低，但這個(gè)環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)收集的準(zhǔn)確性、真實(shí)性和有效性有一定難度。尤其是我國(guó)適度經(jīng)營(yíng)規(guī)模的中小養(yǎng)殖戶和較大規(guī)模的個(gè)體養(yǎng)殖戶，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)碳排放控制和數(shù)據(jù)填報(bào)質(zhì)量對(duì)他們而言都是挑戰(zhàn)。但同時(shí)，這也是目前世界各國(guó)的共性問(wèn)題，國(guó)際社會(huì)尚未形成統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，因此，也是我們推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際互信、參與全球氣候治理的良好時(shí)機(jī)。 本文`內(nèi)-容-來(lái)-自；中_國(guó)_碳_交^易=網(wǎng) tan pa i fa ng . c om