宋書玉:今年計劃開展白酒企業(yè)溫室氣體核算方法及報告標準等制定工作

文章來源:酒業(yè)內參碳交易網2023-03-26 21:51

  “中國酒業(yè)協(xié)會第六屆理事會第五次(擴大)會議暨中國酒業(yè)協(xié)會成立三十周年慶典”于2023年3月26日在山東省泰安市舉辦。主題為:再出發(fā),責任重于泰山。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉出席并發(fā)布“中國酒業(yè)發(fā)展分析及趨勢研判”。
  談及“雙碳戰(zhàn)略落地”,宋書玉指出,當前產業(yè)技術創(chuàng)新導向是堅持自然生態(tài)與釀造微生態(tài)的雙導向,綠色發(fā)展、生態(tài)發(fā)展已經成為產業(yè)永續(xù)發(fā)展的必由之路。雙碳戰(zhàn)略將是酒業(yè)發(fā)展的核心戰(zhàn)略,生態(tài)釀造、綠色發(fā)展既是中國酒業(yè)的當下,更是中國酒業(yè)的未來。
  他表示,中國酒業(yè)協(xié)會在去年完成了白酒、啤酒綠色工廠行業(yè)標準的制定工作,啟動了零碳示范產區(qū)、零碳示范工廠的團體標準的制定,今年計劃開展白酒企業(yè)溫室氣體核算方法及報告標準,以及白酒產品碳足跡評價標準研究工作,開展中國白酒綠色生態(tài)智能釀造科學技術的研究工作。
  “名優(yōu)企業(yè)在降低能耗、踐行雙碳戰(zhàn)略上積極作為,貴州茅臺提出的全面構建山水林土和微生命共同體,擁抱可持續(xù)發(fā)展的釀造環(huán)境。五糧液規(guī)劃到2025年五糧液產業(yè)園區(qū)可再生能源消化比重將提升至50%,碳排放強度下降30%,綜合能耗冷水循環(huán)利用達到清潔生產一級的水平。瀘州老窖持續(xù)推動數智瀘州老窖建設,用智能化制造驅動節(jié)能降碳,推進白酒智能化釀造、白酒智能化包裝和智慧辦公方面,用最環(huán)保的設備和綠色理念進行設計,嚴格按照智能制造的最高標準燈塔工廠進行打造”他舉例說。
  宋書玉強調,酒業(yè)已身處高質量發(fā)展的歷史新階段,雙碳戰(zhàn)略成為產業(yè)生態(tài)建設、可持續(xù)發(fā)展的時代訴求,積極建設零碳工廠和零碳產區(qū)實施雙碳占與企業(yè)高質量發(fā)展的有效銜接,努力實現(xiàn)雙碳目標,推動綠色低碳轉型和可持續(xù)發(fā)展。
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