從碳標(biāo)簽到零碳產(chǎn)品，消費產(chǎn)業(yè)正在發(fā)生什么？

人們越來越習(xí)慣在購買食物時關(guān)注包裝上的卡路里，用卡路里的數(shù)字來分析自己是否會變胖，再決定是否購買；在購買衣服時也會關(guān)注標(biāo)簽上的制作材質(zhì)，從而判斷衣服是否舒適。

但現(xiàn)在，這些標(biāo)簽對消費者來說已經(jīng)不夠了。
 

隨著人們越來越關(guān)注氣候變化，并意識到自身對氣候變化的貢獻(xiàn)，越來越多的人對消費品“碳標(biāo)簽”的關(guān)注和需求正不斷增強(qiáng)。
 

碳標(biāo)簽是把產(chǎn)品全生命周期（包括原材料、生產(chǎn)、加工、分銷等）所產(chǎn)生的溫室氣體排放量，用量化的指數(shù)體現(xiàn)在產(chǎn)品上的標(biāo)簽，目的是告知消費者該產(chǎn)品的碳足跡信息。
 

早在2013年，著名的燕麥奶品牌Oatly就分析了其產(chǎn)品的碳足跡。并在五年后，正式將“碳標(biāo)簽”打在包裝上。比如，其生產(chǎn)的一款燕麥奶碳足跡是0.44公斤二氧化碳/公斤。之后，Oatly還基于自身的氣候目標(biāo)，改進(jìn)了瑞典工廠的生產(chǎn)過程，包括改用可再生能源作為替代能源。

 

美國的創(chuàng)新環(huán)保時尚品牌Allbirds在2020年宣布旗下的產(chǎn)品都會被貼上碳標(biāo)簽，以此衡量每件產(chǎn)品從材料溯源，到設(shè)計、制作、養(yǎng)護(hù)、甚至回收過程中所產(chǎn)生的碳排放量。據(jù)品牌官方數(shù)據(jù)顯示，一雙Allbirds的鞋子平均會釋放出7.6kg二氧化碳，而普通球鞋為12.5kg二氧化碳。

而科技巨頭蘋果公司每年也會在環(huán)境責(zé)任報告中，披露其產(chǎn)品的碳足跡數(shù)據(jù)，比如一部64GB的iPhone12會釋放出70公斤二氧化碳。

越來越多的大品牌正在接受這一趨勢。世界上最大的消費品公司之一聯(lián)合利華從去年開始宣稱，要為其所有70000多種產(chǎn)品引入碳足跡詳細(xì)信息，并正在探索如何最好地收集和呈現(xiàn)這些信息。歐萊雅表示到明年，所有沖洗產(chǎn)品（如洗發(fā)水）都將使用碳標(biāo)簽，現(xiàn)在它已經(jīng)為其在法國的美發(fā)產(chǎn)品提供了在線環(huán)境影響評分，包括碳排放量。

這背后是消費品產(chǎn)業(yè)所產(chǎn)生的溫室氣體排放量已不容忽視。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，食品生產(chǎn)占世界溫室氣體 (GHG) 排放量的26%。服飾和鞋履行業(yè)的排放在 2016年占全球排放的8％以上。另據(jù)Ellen MacArthur基金會稱，現(xiàn)在時尚行業(yè)產(chǎn)生的碳排放量已經(jīng)超過所有國際航班和海上航運(yùn)航班的總和。

消費品品牌為產(chǎn)品打上“碳標(biāo)簽”，是希望能夠幫助消費者實現(xiàn)降低碳足跡的愿望。許多人不知道他們吃的食物或用的產(chǎn)品對氣候的影響，“但消費者有權(quán)了解他們所消費的產(chǎn)品對氣候的影響，就像他們有權(quán)了解食物的營養(yǎng)價值一樣。”Oatly一位發(fā)言人曾公開表示。

根據(jù)IBM的一項2020年消費者研究報告，超過一半的消費者愿意改變他們的飲食習(xí)慣以幫助減少對環(huán)境的負(fù)面影響。來自全球最早推行“碳標(biāo)簽”的英國咨詢機(jī)構(gòu)碳信托的一項調(diào)查也顯示，在歐洲10000名消費者的調(diào)研數(shù)據(jù)中，有三分之二的消費者支持給產(chǎn)品打上“碳標(biāo)簽”。 本%文$內(nèi)-容-來-自；中_國_碳|排 放_交-易^網(wǎng)^t an pa i fang . c om